In the Mix – Interculturele Communicatie

Cultureel en verantwoord koken, dat is de focus van deze kookworkshop. (H)eerlijke recepten van over de hele wereld! In the Mix duurt 120 of 180 minuten en is geschikt voor groepen van 15-30 personen.

Andijviestamppot met spekjes, Tikka Masala met naanbrood of pindasoep met fufu? Hoe creatief ben jij in de keuken? En voor welke producten kies je: heerlijk en/of eerlijk? Na enige uitleg gaan we gezellig samen aan de slag met het bereiden van een maaltijd.

Dit combineren we met informatie over de (culturele) achtergrond van het recept en de herkomst van de ingrediënten. Aan het eind van de avond heb je je buik volgegeten en zit je vol ideeën voor meer (h)eerlijk koken in je eigen keuken.

De workshop was erg goed georganiseerd. (Herman Jordan Zeist)

Neem contact op voor meer informatie over de workshop “In the Mix”.